Mijn nieuwste boek

All-day goodness

Boeken

All-day goodness

In All-day goodness ontdek je hoe je op een makkelijke, snelle en onderbouwde manier kunt genieten van de allerlekkerste feelgood gerechten.

Geniet met het hele gezin van een hummusbowl met harissatomaatjes en feta, maak indruk met crispy zeebaars met kappertjesmayo en ontbijt in het weekend met de lekkerste fluffy proteïne pancakes.

Door de meer dan 65 feelgood recepten in dit boek zit je lekkerder in je vel en heb je volop energie om alles uit je drukke leven te halen. Maar met de gerechten uit All-day Goodness is het bovenal de hele dag genieten!

Mooie woorden over All-day Goodness

All-day breakfast

All-day breakfast (winnaar van een World Gourmand Award en ook vertaald in het Duits) is een heerlijk ontbijt- en brunchboek, geïnspireerd op de waanzinnige ontbijtgerechten die ik over de hele wereld proefde.

Voor de ontbijter-zonder-tijd zijn er snelle smoothies en meeneemontbijtjes om de dag energiek te beginnen. Serveer een romantisch ontbijt op bed met verleidelijke wentelteefjes van suikerbrood. Verdrijf je kater met een flinke stapel American pancakes met gezouten mapleboter of start je dag gezond met verrukkelijke porridge met amandelen.

Met meer dan 80 recepten die je ’s ochtends inspireren is All-day breakfast letterlijk een boek om voor op te staan!

Mooie woorden over All-day Breakfast

All-day bowls

De bowl staat symbool voor een nieuwe manier van eten: licht, makkelijk en ontspannen.​

Met dit boek laat ik zien hoe veelzijdig bowls kunnen zijn. Van smoothiebowls met granola voor het ontbijt, rijkgevulde salades als meeneemlunch tot waanzinnige burritobowls bij het diner.

Maar uit een kom eet je ook onvervalst comfort food. Heerlijk op de bank met een kom pittige pompoenrisotto of romige paddenstoelensoep met porcinitoast. En natuurlijk ontbreken de dessertbowls niet. Wat dacht je van supersnel frambozenvlierbloesemijs?

Met de ruim 60 prachtig gefotografeerde recepten in All-day bowls is het de hele dag genieten!

Mooie woorden over All-day bowls

Oh baby!

In dit boek laat ik zien hoe je tijdens je zwangerschap – én nog heel lang daarna – gevarieerd, makkelijk, gezond en vooral waanzinnig lekker kunt blijven eten.

Van snelle maaltijdsalades die goed zijn voor jezelf en je baby tot zalige éénpersoons triple chocolate cookies voor je zwangere cravings.

Maar ook lichte powermeals voor als je last hebt van misselijkheid en – heel fijn – zwangerproof sushi, cocktails en filet américain.

En wat dacht je van de ideale maaltijden om vast vooruit te koken voor in de drukke kraamtijd?

In Oh baby! geen lijstjes met wat je allemaal niet mag, maar juist heel veel verrukkelijke inspiratie om die negen maanden heerlijk door te komen!

Mooie woorden over Oh Baby!